La cerveza ganadora de la II Fiesta de la Cerveza de A Cabeciña es una American Pale Ale (APA) de Trisk-Ale. Eran tres las cervezas a concurso: la APA ganadora, producida por Trisk-Ale y el número 1 en la lista de votación; el número 2, una Weissbier, y el número 3, una APA de espelta, ambas de Vacaloura.
La American Pale Ale de Trisk-Ale fue la ganadora de la votación por mayoría absoluta. Esta cerveza pasará a ser la del Rey Sol, en homenaje a la leyenda asociada al castro de Cano dos Mouros en Viladesuso.
Esta nueva cerveza se suma a la ganadora de la fiesta del año pasado, que ya se comercializa con el nombre de A Cabeciña. Sus productores, los artesanos de Trisk-Ale con fábrica en Nigrán, donan un porcentaje de su venta al proyecto Costa dos Castros.
Actualmente la cervexa A Cabeciña está en grifo en La Micro, el bar de Trisk-Ale en Baiona. Ahora toca elaborar más litros de la cerveza del Rey Sol para que esté disponible en los próximos meses.
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